Равносметка

Всеки отговорен бизнес трябва да е наясно какво прави и на каква цена.

CO2 емисии

Малко изчисления колко сме изцапали (CO2 емисии) за да направим цялото нещо.

• 10 кг зърно и транспорт Пловдив -> София (Еконт)
• Пътуване за сеитба София -> Търново и обратно 
• Оран с трактор на 600 м2  
• Пътуване за проверка София -> Търново и обратно
• Вършене/веене на 36 кг зърно с комбайна 
• Пътуване за прибиране на житото София -> Търново -> Пловдив и обратно
• Лющене на 46 кг зърно
• Пращане на 20 кг зърно Пловдив -> София (Еконт)
• Печене на 3 хляб

Ще посмятам и ще постна резултата

Финанси

Добив - 20 кг лимец
Продадени - 7.5 кг
Приходи - 60 лв
Разходи - 100 лв
Печалба 12.5 кг лимец - 40 лв + безценно изживяване

Трудности

• Отделянето на класовете за всеки, отделното им вършеене и олющване.
• Печенето на хляба изисква много внимание. Ако хлябът изгори, втори шанс няма